Die italienische Küche ist bekannt für ihre kräftigen Aromen und ihre reiche Geschichte, aber mit der zunehmenden Betonung der Nachhaltigkeit ist eine neue Adaption eines traditionellen Favoriten entstanden: Peperoni auf Pflanzenbasis. Pizzaliebhaber auf der ganzen Welt begrüßen diese nachhaltige Alternative zum klassischen Fleischbelag und definieren damit die italienische Küche, wie wir sie kennen, neu. Wichtigste […]